Japão

Eis um novo episódio das aventuras de Fred Chesneau! Após conhecer a arte culinária da Tailândia, Brasil, Índia e Marrocos, Fred explora o Japão. Com sua mochila e utensílios de cozinha, ele viaja de norte a sul do arquipélago na esperança de descobrir o segredo do nihon ryôri, a sutil culinária japonesa. No país do sol nascente nem tudo é sushi! Fred começa sua jornada por Sapporo, na ilha Hokkaido, a reserva marinha do arquipélago, e dá uma volta em um gigantesco mercado de peixes. Em Honshu, a ilha principal, Fred explora as plantações de arroz e conhece o último agricultor a cultivar arroz orgânico, que provavelmente é o arroz mais caro do mundo. Em seguida ele vai até Noto para ajudar os pescadores locais a se prepararem para o festival de outono. Dali Fred segue para Tóquio, a louca megalópole japonesa, e depois vai parar em Okinawa para descobrir o segredo da incrível longevidade dos japoneses. Do-zo meshi agare (Aprecie sua refeição)!

Retirado do site original:  

http://www.natgeo.com.br/br/synopsis/469/48709

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Quarta-Feira 29 de Dezembro 15:00 (Hoje)

Quarta-Feira 5 de Janeiro 17:00